Чайники из знаменитой исинской глины имеют богатую историю. Уникальные свойства и мастерство изготовления сделали их важной частью китайской чайной культуры, а после и популяризировали среди ценителей чая во всем мире. Чайники делают из глины, которую можно найти только в регионе Исин провинции Цзянсу. Она содержит высокое количество железа, что придает готовому изделию уникальную текстуру. Благодаря высокой температуре обжига, которую выдерживает исинская глина, чайники очень прочные. А за счет пористой структуры, чайники поглощают вкус и аромат чая, поэтому рекомендуется использовать один чайник под один вид чая.
На что обратить внимание при выборе чайника из исинской глины?
· Проверьте наличие печати мастера на донышке чайника. · Желательно, чтобы носик, горлышко и верхний край ручки чайника находились приблизительно на одной прямой. Такое устройство не даёт чайнику протекать и позволяет быстро сливать заварку. · Водяной замок - это свойство герметичности чайника. Актуально только для чайников, в крышке которых есть отверстие. Чтобы проверить наличие водяного замка заполните чайник водой примерно на две трети и закройте крышку и зажмите пальцем отверстие на крышке. Попробуйте наклонить чайник - вода либо не потечёт вовсе, либо струя будет прерываться. Если палец убрать, вода польётся ровно и уверенно. · Оцените длину горловины чайника и «юбочки» крышки. Чем они длиннее, тем лучше - больше поверхность сцепления и меньше вероятность выскакивания крышки при наклоне.
Коллекция чайников GET&JOY из исинской глины представлена в разделе каталога Посуда